【キノコとキャベツのクリーム煮】
おりょうりにっき
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切る。
耐熱皿にキャベツを入れ、ラップをし600Wで2分チンをする。
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2
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その間にキノコを切る。
フライパンにバターを溶かしキノコを炒める。
しんなりしてきたらキャベツを入れる。
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3
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全体がしんなりしてきたら小麦粉をダマにならないように振りながらかけ、よく炒める。
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4
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しっかりと小麦粉が馴染んだら
牛乳を少しずつ入れ、全て入れ終わったらコンソメキューブを入れ煮込む。
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5
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味を塩コショウで味付けし
トッピングでチーズをかけて完成◎
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コツ・ポイント
・しっかりと小麦粉はダマにならないようにする
・鶏肉やウインナーを入れても◎
・牛乳は低脂肪乳でも◎低カロリーになります！
・1皿260kcalほど
・低脂肪乳だと210kcal◎
・鶏肉やウインナーを入れても◎
・牛乳は低脂肪乳でも◎低カロリーになります！
・1皿260kcalほど
・低脂肪乳だと210kcal◎
このレシピの生い立ち
キノコでカロリーは少なく美味しいものが食べたかったので！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おりょうりにっき
