バレンタインに!求肥入りチョコ団子❕
作り方
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1
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白玉粉、砂糖、水、をボールにいれて混ぜる
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2
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レンジで2分チン♪
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3
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ゴムベラで混ぜる(この時にゴムベラに水をつけながらやるとよい!)
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4
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もう1分チン♪
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5
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先ほどと同じようにゴムベラで混ぜる
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6
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片栗粉を散らばしているお皿に団子を落とす
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7
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全体的に片栗粉をまぶす
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8
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余熱がとれるまで放置!
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9
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その間にチョコをレンジで1分くらいチン♪
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チョコが溶けきったら牛乳をいれて混ぜる
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チョコをタッパーなどにいれて冷やし固める
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求肥が触れるぐらいになっていたら好きな大きさにまるめる(小さいビー玉くらい!)
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ごまを準備する!
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チョコが冷えたら求肥の1.5倍くらいの大きさを手に広げその中に求肥をいれてまるめる
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丸めれたらごまをまぶす
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お皿などに引っ付かないように並べて30分冷蔵庫で冷やす
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完成✨
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コツ・ポイント
チョコは少し固めのほうが作りやすい!
このレシピの生い立ち
テレビのバレンタイン特集で流れていてこれなら自分でも作れるんじゃないかな?っと思って。