かぼちゃとポテトのハーフ＆ハーフサラダ

たまねぎは薄くスライスし水にさらす。キュウリは軽く塩をふってしんなりさせる。ハムはお好みの大きさに切っておく。

かぼちゃとじゃがいもは水で洗い皮ごとラップしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。

②のかぼちゃは皮ごと（皮が苦手な方は取り除いて下さい）、じゃがいもは皮をむいてから温かいうちにつぶし水気を切った玉ねぎときゅうり、ハム、コーンを入れ混ぜる。