梅ひじきのふりかけに切干大根入れちゃった

ひじきはサッと洗って分量外のぬるま湯に浸して戻し、ザルにあげて水分を切る。梅干は種を取り除き、みじん切りにする。　

切干大根をキッチンハサミで約１cmに切る。サッと洗って５０ccのぬるま湯に１５分ほど浸して戻す。（戻し汁は後で使います）

フライパンに胡麻油を入れ、中火でひじきを５分ほど炒める。◎印と切干大根と戻し汁を加え、水分が無くなるまで煮る。