★絶品!!秋刀魚納豆★

★絶品!!秋刀魚納豆★
料理屋で食べたものを再現!!簡単、スピードメニューですよ!!

材料 (2人分)

秋刀魚
2本
ひきわり納豆
1パック
ねぎ
1/2本
適宜
醤油
適宜

1

秋刀魚を腸などを取り除いて3枚におろす。(皮もとり小骨もとると食べやすいです!)

2

おろした秋刀魚をたてに切り(要するにたたき)納豆、生姜(チューブでOK)、ねぎのみじん切り和えて醤油で味を調えれば完成!!

コツ・ポイント

納豆はひきわりのほうがよくからんでいいと思いますよ~。

このレシピの生い立ち

仙台にいったときに小料理屋さんでいただいたのを再現!
生まれて初めて食べたけれども本当に絶品でお酒にもあいました!!
レシピID : 433375 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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