ゴーヤチップスの画像

Description

ゴーヤの苦味と食感を楽しみましょう♪ ビールのつまみにいかが?

材料

1本
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを縦半分に切り、中をスプーンで取り除きましょう!

  2. 2

    写真

    この程度取り除けばOK!!

  3. 3

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    ゴーヤをスライスする。

  4. 4

    写真

    塩水にしばらくつけておきます。
    苦味が緩和され、食べやすくなりますよ♪

  5. 5

    写真

    軽く片栗粉を塗して油で揚げる。
    揚げたゴーヤに塩を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつき
レシピID : 433411 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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