ゴーヤチップス

ゴーヤチップス
ゴーヤの苦味と食感を楽しみましょう♪ ビールのつまみにいかが?

材料

ゴーヤ
1本
適量
適量

1

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ゴーヤを縦半分に切り、中をスプーンで取り除きましょう!

2

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この程度取り除けばOK!!

3

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ゴーヤをスライスする。

4

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塩水にしばらくつけておきます。
苦味が緩和され、食べやすくなりますよ♪

5

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軽く片栗粉を塗して油で揚げる。
揚げたゴーヤに塩を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつき
レシピID : 433411 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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