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豚肉に塩こしょうして片栗粉を薄くまぶす
豚肉2枚広げてネギを縦にスライスして豚肉に巻く
更に片栗粉をまぶして軽く握って安定させる
サラダ油に唐辛子と生姜を低温で炒める
豚肉を入れ焼き色が付くまで中火で焼く
パインスライスを投入してフライパンに蓋をして蒸し焼き
パイン缶の果汁を入れ焼き肉のタレを入れる。水分を飛ばしながら煮詰め黒胡椒で味を調える
ソースも残さずよそって出来上がり!!