みんな大好き♪焼肉巻き寿司
chikapon♡
作り方
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1
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人参は千切りにし、ほうれん草は5cmに切る。もやしは洗っておく。それぞれラップに包み、レンジで２分〜2分半チンする。
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2
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1を3つの器に入れ、ごま油大さじ1を1/3づつ入れ混ぜる。そこへ鶏ガラスープの素小さじ1を1/3づつ入れ混ぜる。
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3
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牛こま切れ肉に☆を入れ混ぜる。
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4
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フライパンにごま油小さじ1を引き、3を炒める。
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5
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炊き上がったご飯に★を入れ混ぜる。
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6
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スノコに焼き海苔を乗せ、5の半量を上下余白を残しつつ敷き詰める。その上に2と4の具の半分を乗せ、手前からギュッと巻く。
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7
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巻き終わったらラップで包んで少し置く。
※2本分なので６・７の巻く工程を2回繰り返します。
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8
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7のラップを外し、8等分に切る。
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9
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8を器に盛り完成。
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コツ・ポイント
1でレンジでチンする時はレンジによって時間が変わるので火が通るように加減してください。
このレシピの生い立ち
巻き寿司初心者なので節分の日にチャレンジしてみました！具材も簡単に用意でき、しかも大好きな焼肉味なので家族全員で食べて頂けます。クリスマスやバレンタインやイースターなどのパーティーにもぴったりです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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