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我が家の豆腐ステーキ♥️豆腐克服レシピ

我が家の豆腐ステーキ♥️豆腐克服レシピの画像

Description

2017.2.21♥️話題入り
つくれぽ下さった方々、感謝ですッ‼♥️
豆腐が苦手な子ども達も大好き豆腐ステーキです♥️

材料

豆腐
１丁
長ねぎ
1/2本
片栗粉
適量
☆砂糖
小さじ２
☆みりん
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆おろしにんにく
小さじ１
☆おろししょうが
小さじ１
☆酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパー２枚で包み、耐熱皿に乗せ、ラップをしないでレンジ600wで２分

  2. 2

    出てきた水分を捨て、豆腐が冷めるまでそのまま置いておく

  3. 3

    豆腐が冷めたら食べやすく切り、片栗粉をたっぷりまぶす

  4. 4

    油を熱したフライパンで豆腐を両面焼いたら、合わせておいた☆を絡め炒める

  5. 5

    お皿に盛ったらお好みで薬味(ネギ、七味唐辛子など)を乗せて完成

  6. 6

    写真

    ♥️2017.07.14♥️
    のば☀️のばさんの献立に掲載して頂きました!!
    ありがとうございます♥️

コツ・ポイント

片栗粉をたっぷりまぶして下さい

このレシピの生い立ち

豆腐が苦手な子ども達の為に考えて作った１品。
初めて作った時からパクパク食べてくれ、今では豆腐を使うなら豆腐ステーキにして♥️って言われます
レシピID : 4335502 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/07/14

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