ほっこりカボチャ煮~カンタン・時短
作り方
コツ・ポイント
調味は、お好みで。白だし大さじ2だとうす味あっさりに。みりんを加えるとこってりします。ひたひたの煮汁でが~っと一気に煮るのがポイント。食べるときは、かぼちゃをつぶしつつ、枝豆とからめるとお箸でも食べやすいです(余計なお世話です・・・)
このレシピの生い立ち
あまり。料理がしたくないときにつくるパターン。かぼちゃ・むき枝豆は、超便利。この二つをチンして塩胡椒、ドレッシングでかぼちゃサラダ。
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