簡単ヘルシー☆ミョウガ豆腐

簡単ヘルシー☆ミョウガ豆腐
おもてなしにもGOOD!!
簡単なのに見た目おしゃれ☆
味はちょっと大人なお味~♪
ミョウガが好きなら是非お試し下さいw

材料

豆腐(水切り
100g
ミョウガ
1個
おかか
一袋
醤油・塩
適量
砂糖
大匙1
小匙1/2
 

1

ミョウガをお湯にさっと通し、ペーパーでしっかり水をふき取ります。
細かく刻みます。

2

豆腐をボールにくずしいれ、1以外を入れ、好みの味になるよう、味付けします。
最後にミョウガを入れ、混ぜたら布巾に包み、冷蔵庫で2時間ほど余分な水分を水切りします。

3

取り出して、くずれないようにそっとお茶碗に入れてあげてください☆

コツ・ポイント

しっかりと水切りする事!

このレシピの生い立ち

お店のをまねてみました。
レシピID : 433584 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/23

写真

ミョウガ好きな旦那様のために☆おもてなしに良さそう~♪

新妻あや

とても綺麗に作ってくださり有難うございます(*^_^*)

07/10/06

First tsukurepo mark
写真

見た目も可愛らしく、美味しくいただけました。ご馳走様です❤

たむたぁん

つくレポ有難うございます☆とっても綺麗に出来ていて感動です!