詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

m節分豆de！鶏と大豆のトマト煮

m節分豆de！鶏と大豆のトマト煮の画像

Description

定番豆のトマト煮を節分豆で作ってみました♪洋食屋さんや給食で食べた懐かしい味ですよ～☆

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚(300gくらい)
豆まき用の豆
60gくらい
玉ねぎ
1個(200gくらい)
トマト缶
1缶(400g)
コンソメスープの素
1個または小さじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは粗めのみじんぎりにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいて鶏の表面をきつね色に焼く。

  3. 3

    玉ねぎ、豆、トマト缶、コンソメスープの素を入れて混ぜ強火で煮立たったらふたをして弱火で10分加熱する。

  4. 4

    味をみて塩こしょうで調整する。

  5. 5

    写真

    Mammy613さんがニンジンやセロリも入れて作ってくれました♪素敵なアレンジありがとうございます^^

コツ・ポイント

＊大豆の水煮で作る場合は、１パック150gくらいのものが目安です。作り方は同様でOK。
＊にんじんやいんげんなど好みの具をプラスして作っても♪
＊ピリ辛好きは一味を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

＊節分豆の消費に考えました。
＊作って頂いた方から、白身魚や豚肉の塊やハンバーグの煮込みにも合いそう！というコメントを頂きました♪
レシピID : 4336143 公開日 : 17/02/15 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2020年3月11日
写真
☆ななは☆
節分豆が美味しく食べれて嬉しい。家族にも好評でした☆
2020年2月11日
写真
Mammy613
人参、セロリも入れてボリュームアップ！節分豆が柔らかくなって美味しかったです♡
#節分豆消費
2019年3月14日
写真
にぃたけ
粉チーズも入れて☆娘がパクパク食べてくれました
2017年11月29日
写真
彩音ｍａｍａ
しめじプラス♪
もっと見る
つくれぽを書く

( )
＊misacoro＊
m節分豆de！鶏と大豆のトマト煮
by ＊misacoro＊