ズボラさんの味噌煮込みうどん
ズボラ母ちゃん☆
作り方
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1
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おひとり様土鍋に水と☆を入れて蓋をして煮る。
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2
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沸騰したら麺を入れ軽くほぐし煮る。
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3
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再度沸騰したら味噌ダレを入れて混ぜる。
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4
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卵とかまぼこを入れて蓋をして弱火で少し煮て完成！
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5
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名古屋で定番の味噌煮込みうどん。
ネギや人参、キノコ類、魚介等、お好きなものを入れて下さい。
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コツ・ポイント
材料を切り分け土鍋に準備しとけば洗い物も先に終わらせちゃえます。
このレシピの生い立ち
子どもたちが塾や習い事でバラバラなのでおひとり様ずつ土鍋に材料を入れておけば帰った順番に作れるし手間なしだから。
ズボラ母ちゃん☆
