アップルシナモン♡クリームチーズディップ

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Description

パンやクラッカーなどによく合い、ちょっと大人な風味のおもてなしディップです^^
ほんのりアップルパイを感じる1品♪

材料 (3〜4人分)

1/2個
砂糖
大さじ2
シナモン
適量
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておく

  2. 2

    りんごは0.5〜1センチの角切りにカットして鍋に入れる

  3. 3

    砂糖半分とレモン汁をまぶして弱火にかけ、じっくり煮詰めて水分を飛ばし、シナモンをふったら火からおろして粗熱を取る

  4. 4

    1に残りの砂糖を入れてよく混ぜ、3を入れて滑らかになるまでまぜて完成!

コツ・ポイント

弱火でじわじわ煮詰めること。
クリームチーズを常温に戻しておくこと

このレシピの生い立ち

ベーグルに合うディップで少し変わったものがないかなと探していて、旬のりんごが活かせそうだったので。
レシピID : 4337228 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

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