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簡単！焼豚とほうれん草のかき玉スープ

簡単！焼豚とほうれん草のかき玉スープの画像

Description

ボリューム満点！主食にもなる絶品スープ、男性の胃袋掴めます！

材料 （2人分）

湯
400cc
焼豚スライス
2～3枚
ほうれん草
1束
わけぎ
お好みで
たまご
1個
鶏ガラ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして冷たい水で冷まし、水気をよく切ります。

  2. 2

    焼豚、ほうれん草は細切りに、わけぎは小口切りにします。溶き卵を作っておきます。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、火をとめて鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウを入れてスープを作ります。

  4. 4

    3に焼豚とほうれん草を入れて少し弱火にかけたらスープを菜箸でゆっくり回し、溶き卵をゆっくり流し入れます。

  5. 5

    器に盛り、わけぎを添えて出来上がりです！

コツ・ポイント

お好みで焼豚やほうれん草の量を調節してみてください！

このレシピの生い立ち

麺類のご飯の時などに、ボリュームあるこのスープをよく作ります♪
レシピID : 4337380 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年6月16日
写真
杏花☆
余ってたチャーシューがあったので作ってみました(^^)

有難うございます！チャーシューがゴロゴロでとても美味しそう！

2017年5月6日
初れぽ
写真
nana_koko
簡単おいしくお野菜もとれて良かったです。

ありがとうございます♪ボリュームたっぷりで美味しそうですね♪

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( )
料検１級☆梅田さつき
簡単！焼豚とほうれん草のかき玉スープ
by 料検１級☆梅田さつき