簡単!焼豚とほうれん草のかき玉スープ

簡単!焼豚とほうれん草のかき玉スープ
ボリューム満点!主食にもなる絶品スープ、男性の胃袋掴めます!

材料 (2人分)

400cc
焼豚スライス
2~3枚
ほうれん草
1束
わけぎ
お好みで
たまご
1個
鶏ガラ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
塩コショウ
適量

1

ほうれん草は下茹でして冷たい水で冷まし、水気をよく切ります。

2

焼豚、ほうれん草は細切りに、わけぎは小口切りにします。溶き卵を作っておきます。

3

鍋に湯をわかし、火をとめて鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウを入れてスープを作ります。

4

3に焼豚とほうれん草を入れて少し弱火にかけたらスープを菜箸でゆっくり回し、溶き卵をゆっくり流し入れます。

5

器に盛り、わけぎを添えて出来上がりです!

コツ・ポイント

お好みで焼豚やほうれん草の量を調節してみてください!

このレシピの生い立ち

麺類のご飯の時などに、ボリュームあるこのスープをよく作ります♪
レシピID : 4337380 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/06

First tsukurepo mark
写真

簡単おいしくお野菜もとれて良かったです。

nana_koko

ありがとうございます♪ボリュームたっぷりで美味しそうですね♪