厚揚げと豚肉の生姜醤油炒め

ネギは斜め薄切りに、厚揚げは一口大に切る。
豚薄切り肉は3等分にきる。

ゴマ油をフライパンに熱し、豚肉を炒める。

肉の色が変わったら、厚揚げ入れ軽く炒め、ネギを入れ炒める。