牡蠣のソテー〜味噌マヨネーズソース

牡蠣はキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、片栗粉をまぶす。

◆を合わせておく。

フライパンにオリーブ油を熱し牡蠣を焼き、◆を加えて味をととのえる。