子供が大好きな簡単チャプチェ
作り方
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1
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我が家はお気に入りの肉どろぼうの焼肉のタレを使いました(*^^*)
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2
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野菜を切る前にお肉に焼肉のタレで味付けます。
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3
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玉ねぎ、にんじんは千切り。えのきは房を切ってバラバラに。ニラは2~3cm幅にカット。
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4
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春雨は表示通りのゆで時間を茹でたら
ザクザクと切ってザルに上げておく。
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5
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ごま油でお肉を炒めたらお皿に上げておきます。
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6
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同じフライパンにごま油を足して
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、えのきを炒める。
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7
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全体的に油が通ったらニラを入れてサッと炒める。
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8
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春雨を入れて焼肉のタレを投入したら出来上がりです。
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9
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お野菜がいっぱいで
美味しいです♪
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10
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我が家の息子はサニーレタスにチャプチェとご飯を乗せてモリモリ食べてます(^^)
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コツ・ポイント
お好みでニンニクやコチュジャンを入れると
更に美味しいと思います(^^)
更に美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
子供が野菜を食べてくれるように食べやすく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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