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大根はすりおりし、小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。
玉ねぎは薄切り、ソーセージは小口切りにする。
フライパンにサラダオイルをひいて、①を小判方に広げ両面焼いていく。
③が焼けたらケチャップをそれぞれぬり、玉ねぎ、ソーセージ、葱をのせチーズをかける。
蓋をしてチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。