大根餅風ミニピザの画像

Description

大根餅を生地にしてピザを作りました。
一口サイズで食べやすいです。

材料 (2人分)

200g
1/4個
トマトケチャップ
適量
サラダ油
適量
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根はすりおりし、
    小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り
    ソーセージは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルをひいて、①を小判方に広げ両面焼いていく。

  4. 4

    ③が焼けたらケチャップをそれぞれぬり、
    玉ねぎ、ソーセージ、葱をのせ
    チーズをかける。

  5. 5

    蓋をしてチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンがなかったので
今回はネギで代用してみました。

このレシピの生い立ち

大根が沢山あるので・・・
レシピID : 4339200 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

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