お弁当。卵焼き。かにかまぼこ入りの画像

Description

かにかまぼこ入りの卵焼きです。2017.5.14話題入り♪レシピを見て作って下さった皆様☆本当にありがとうございます♪

材料 (卵ひとつ分)

ひとつ
◯だし
15グラム位
◯砂糖
小さじ1位
◯醤油
1グラム位
サラダ油
少々
*調味料はスケールで計っていますが、少しなので、(目分量が苦手なので)少々でいいと思います。
*だしがない時、粉末だしを少々使っています。

作り方

  1. 1

    ◯の調味料をボールに入れて良く混ぜます♪

  2. 2

    1に卵ひとついれ、軽く混ぜます。
    小さく切ったかにかまぼこも混ぜます。

  3. 3

    卵焼きフライパンを温めます。
    中火で、1分位。

  4. 4

    サラダ油を入れて、1分位、中火弱火で油を馴染ませます。

  5. 5

    卵液を3分の1位流し入れ、巻きます。
    弱目の火で焼きます。

  6. 6

    形を整えながら、残り卵液も同様に巻きます。

コツ・ポイント

この卵焼きは、弱火で巻いています。こげずに焦らず巻けます。(焼き方は、ご家庭の調理器具に合わせて下さい)

このレシピの生い立ち

高校生の頃、色々な卵焼きを母親がお弁当に入れてくれていました。その、ひとつです。結婚当初、卵焼きを巻く事が出来ませんでした。ぐしゃぐしゃになって、スクランブルエッグになったりしていました。(笑)かにかまぼこ入りは、旦那さんも子供達も好きです
レシピID : 4339344 公開日 : 17/02/08 更新日 : 22/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (24人)
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SP♪
こちらの卵焼きも美味しく食べて貰えました☆ありがとうございます~♪
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ステルトミチル
青ネギもあったので追加しました☆ちょうどいい味付けですごくおいしかったです!お弁当にも入れました
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mielle
切って個別写真撮り忘れごめんなさい;蟹カマ入ると美味しいですね!
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SP♪
今回も皆に喜んで貰えました☆いつもありがとうございます~♪