少し甘めの肉豆腐!
作り方
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1
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深めのフライパンに油をしき、牛肉を炒め、牛肉の色が変わったら玉ねぎを加えます。
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2
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1にお酒と水、だしの素、砂糖、醤油を加えて、豆腐も加えて煮込みます。
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3
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火が通ってきたら長ネギを加えて更に煮込みます。
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コツ・ポイント
豆腐は木綿の方がいいと思います
このレシピの生い立ち
甘めの肉豆腐が食べたかったので
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深めのフライパンに油をしき、牛肉を炒め、牛肉の色が変わったら玉ねぎを加えます。
1にお酒と水、だしの素、砂糖、醤油を加えて、豆腐も加えて煮込みます。
火が通ってきたら長ネギを加えて更に煮込みます。