ナンプラーで大根の葉ふりかけ

パラッとするまで炒めてくださいね。

大根の葉消費に。と思って最近お気に入りのナンプラーで味付けしてみたら，とっても美味しかった。それからはこれを作りたくて，葉っぱの多い大根を探しています（笑） 分量の大根の葉１カップは，なかなかないと思うので大根の葉の量に応じて他の分量も加減してください。