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バターなし☆HMで豆腐焼きドーナツ

バターなし☆HMで豆腐焼きドーナツの画像

Description

家になるべくある材料でふわふわ焼きドーナツ

材料 （５ｃｍ×２４個）

ホットケーキミックス
１５０ｇ
豆腐(絹でも木綿でも)
７５ｇ
☆卵
１個
☆マヨネーズ
25ｇ
☆オリーブオイルorサラダ油
１０ｇ
☆豆乳or牛乳
７０ｇ
☆三温糖orきび砂糖
２０ｇ
☆レモン汁（あれば）
大さじ１
型に塗る用油
適量
仕上げ用粉糖
適量

作り方

  1. 1

    HM１００ｇをふるっておく。
    オーブンは１７０℃で予熱しておく
    シリコン型に油を塗っておく

  2. 2

    写真

    ☆の材料をあわせてよく混ぜる

    豆腐はマッシャーでつぶして加える

  3. 3

    写真

    ２にＨＭを入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる

  4. 4

    写真

    絞り袋に入れる
    型の６～７分目に入れる
    １７０℃のオーブンで約１４分焼く

  5. 5

    お好みで粉糖をかけて出来上がり
    粉糖はグラニュー糖をミキサーにかけたものでもＯＫ

  6. 6

    写真

    抹茶パウダーを２ｇ入れると抹茶ドーナツ
    ココアパウダーを５ｇ入れるとココアドーナツになります

  7. 7

    HMの量を間違えて載せていました
    2017.2.14修正
    写真を入れ替えました
    2017.2.26

  8. 8

    写真

    マシュマロ乗せてみました
    ドーナツがUFO（円盤型）になりました

  9. 9

    写真

    卵なし砂糖なしのレシピID : 4551261

コツ・ポイント

２回に分けて焼く場合は、１回目を焼いている間は生地を冷蔵庫に入れておくといい
レモン汁を入れるとフワフワが持続します

このレシピの生い立ち

シリコンのドーナツ型を買ったので、気軽に作れるレシピを考えた。
型を買って満足して、ドーナツを作らない・・・という事態を避けたかったので(^_-)-☆
レシピID : 4342049 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月26日
写真
hachi737
家にあるもので作れて、フワフワで美味しくできました♪

美味しそうに作って頂き感謝！フワフワ楽しんでもらえてよかった

2017年4月11日
初れぽ
写真
makohyang
ココア味に木綿豆腐 ◯型使用 サックリしっとり美味しいですね ♪

ケーキみたいで豪華ですね～作って頂きありがとうございます！

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( )
anpan_mom
バターなし☆HMで豆腐焼きドーナツ
by anpan_mom