トマトとキャベツのコールスローサラダ

トマトとキャベツのコールスローサラダの画像

Description

マヨネーズを使わないさわやかアレンジコールスローサラダ♪シンプルな味付けでトマトとキャベツたっぷりいただけます☆

材料 (2人分)

1個
小さじ1/4
1缶
パセリのみじん切り(あれば)
少々
A
レモン汁
小さじ2
砂糖
ふたつまみ
あらびき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、トマトです。

  2. 2

    キャベツはせん切りにしてポリ袋に入れ、塩をふってよく揉み、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    ツナは油を軽くきって、Aとともに<2>に加え、袋にふんわり空気を入れて口を閉じ、よく振り混ぜる。

  4. 4

    トマトはざく切りにして、<3>に加えて袋に空気を入れてやさしく混ぜ、器に盛り、パセリのみじん切りをふる。

コツ・ポイント

トマトは形がくずれないようにあとから加えて混ぜ合わせます。キャベツの水気をよくきってからあえると、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

せん切りキャベツとざく切りトマトで、赤と緑が色鮮やかなコールスローに仕上げました。マヨネーズを使わずに、レモンとトマトの酸味でいただくさっぱりサラダ☆ツナのうまみで、子どもも大好きな味です♪
レシピID : 4342454 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

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yukoko☆
あっさりして栄養たっぷりのサラダ🎶助かりました😊
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びびなかじん
美味しいです!ありがとうございました
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azbjbn
マヨ不使用のコールスロー嬉しい♡👍セロリの葉っぱプラス。爽やかな味付けにツナ缶の旨みが効いてめっちゃ美味しかったです♡