５分で完成！ホタテとニラの中華炒め

ホタテ貝柱は横半分に薄く切る。
ニラは3～4センチに切り、しめじは小房に分けておく。

◎を合わせておく。

フライパンにごま油(炒め用)を入れて熱し、しめじを入れて炒める。

最後にニラを入れて炒め、仕上げ用のごま油を回し入れる。