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スパゲティを表示通り茹でる(塩分量外)
フライパンにオリーブオイル・粗みじん切りしたニンニクを入れて弱火にかける。
ニンニクの香りがしてきたらトマトの水煮缶(400gの缶1/3)150gくらいを入れて半量になるまで煮詰める。
生クリーム、塩を入れて温まったら火を止める。(沸騰しないよう注意)
飾り用に4片ウニを残し、あとのウニは全てフライパンに入れて混ぜる。(味見して薄ければ塩を足す)
茹で上がったスパゲティを湯切りして、フライパンに入れて和え、お皿に盛り付け、飾り用のウニ・イタリアンパセリを乗せて完成♪
作って頂きありがとうございました♪
レシピお試しいただいて光栄です♪ ありがとうございました☆
ｋａｅｃｈｉ
ｋａｅｃｈｉ
