魚焼きグリルでドリア
ぷち23
作り方
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1
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フライパンにバター(チューブを使用)とオリーブオイル入れ、玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、えび、マッシュルーム、ベーコンを入れて炒める。
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3
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小麦粉を入れて更に炒める。
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4
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牛乳を少しずつ入れ、木ベラでよく混ぜる。
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5
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とろみがつき、ダマがなくなればソースの完成。
(冷めると固くなるので、少しゆるめで大丈夫です)
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6
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耐熱皿にバター(チューブを使用)を塗る。
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7
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ソースを少し入れ、ご飯をのせる。
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8
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ご飯の上からソースをかけて、チーズをたっぷりのせる。
最後に牛乳を少しまわしかける。
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9
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グリルに火をつけ、温めておく。
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10
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電子レンジで2分半程加熱。(チーズが溶ければok)
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11
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グリルに入れて、お好みの焼き色がつくまで焼いて完成。仕上げにパセリで彩りを！
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コツ・ポイント
ソースのとろみ具合は加減しながら牛乳を入れて調整して下さい！
ご飯をペンネに変えればグラタンに出来ます(^o^)‼
ご飯をペンネに変えればグラタンに出来ます(^o^)‼
このレシピの生い立ち
ホワイトソース大好きな家族のために作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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