お弁当のおかずにチーズ卵焼き♬

卵のサイズやお弁当箱の大きさによって、フライパンを使い分けて下さい^^*
今回は、左の卵Lサイズ１個用を使います♬

チーズは、とろけるチーズは使わない方が良いです。とろけ過ぎて、チーズだけ流れ出てしまうそう…

卵を良く溶いて、チーズは少し常温に戻しておく。

塩胡椒を軽く振り入れ、チーズが流れ出ない様寄せながら、巻いてくる。

端まできたら、薄っすら焼き目が付くまで裏表焼く。

ラップで包んで余熱で火を通すと、ふわふわトロトロになります^^*

直径15㎝のおかず容器に入れると…こんな感じ。