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茶碗3杯分ぐらいのご飯に酢飯の素を混ぜて冷ましておく。
鶏ひき肉は中火で炒め色が変わったら砂糖、しょうゆを適量加える。片栗粉を入れた卵液を焼いて千切りにしておく。きゅうり、パプリカは千切りに。(スライサーが便利)
お好みの飾りつけで完成~☆
【今日の夕食】・鶏そぼろの3色ご飯(ID:434413)・ハムともやしのスープ(ID:434411)・なすとエリンギのオイスターソース煮(ID:434406)