鶏そぼろの3色ご飯

鶏そぼろの3色ご飯
節約レシピ3日目@夕食【9/22~28】

冷やし中華の酢飯バージョンです♪酢飯に鶏そぼろが合いますよ~♪

材料

鶏ひき肉
150g
L1個
きゅうり
1/2本
パプリカ
1/5
《酢飯》
  酢飯の素
適量

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茶碗3杯分ぐらいのご飯に酢飯の素を混ぜて冷ましておく。

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鶏ひき肉は中火で炒め色が変わったら砂糖、しょうゆを適量加える。片栗粉を入れた卵液を焼いて千切りにしておく。きゅうり、パプリカは千切りに。(スライサーが便利)

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お好みの飾りつけで完成~☆

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【今日の夕食】
・鶏そぼろの3色ご飯(ID:434413
・ハムともやしのスープ(ID:434411)
・なすとエリンギのオイスターソース煮(ID:434406)

コツ・ポイント

鶏ひき肉は、固まりやすいので常にはしでかき混ぜておきます。

このレシピの生い立ち

母がよく作るレシピです。
レシピID : 434413 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

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