牛肉と春雨の中華風
ミントティ29
作り方
-
-
1
-
牛肉を食べやすい大きさに切り、醤油、砂糖、酒、しょうが、片栗粉を入れて混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
野菜を切り、春雨を戻しておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を敷き牛肉を炒めて取り出しておく。
-
-
-
4
-
牛肉を取り出したフライパンに油を注いで、ニンニクチップを入れて香りを出して野菜を炒める、
-
-
-
5
-
野菜が炒まったら、水、コンソメ、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
春雨を切りフライパンに入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
混ぜ合わせたら牛肉を入れる。
-
-
-
8
-
仕上げにゴマ油をかけて、水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり
-
コツ・ポイント
牛肉に味付けし別に炒めて戻す☆ 手間ですがおいしいです。
このレシピの生い立ち
春雨大好き♡ 我が家の定番です(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミントティ29
