常備菜 ゆで野菜!
作り方
コツ・ポイント
お好きな根菜を皮付きのまま茹でること。
・茹で途中で用事ができた時は蓋をして火を止めます。余熱でも火は通ります。
まだ固い場合は再度弱火で加熱してください。
・茹で途中で用事ができた時は蓋をして火を止めます。余熱でも火は通ります。
まだ固い場合は再度弱火で加熱してください。
このレシピの生い立ち
冬の朝寒さ対策にお湯を沸かして部屋を温めていました。もったいないので野菜を入れて茹でたら一石二鳥に!
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