スタッフド エッグ☆トルコ
Description
朝食に卵料理として時々食べます。いつもより少しだけお洒落な茹で卵です。マヨネーズは使っていません。
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵は固ゆでにする。
イタリアンパセリとディルの葉は細かいみじん切りにする。
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2
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茹で卵を半分に切り、黄身を取り出し他の材料とよく混ぜ、黄身を取り出した部分に混ぜる。
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コツ・ポイント
※クミン少々を加えても美味しいです。
※唐辛子粉はあまり辛くないものを使っています。
※唐辛子粉はあまり辛くないものを使っています。
このレシピの生い立ち
トルコ人の義妹から教わったレシピです。
彼女のレシピではクミンが少々入ります。
私はディルの香りが好きなのでクミンは入れません。
彼女のレシピではクミンが少々入ります。
私はディルの香りが好きなのでクミンは入れません。
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