❄☺Walnuts❤ショコラ☺❄の画像

Description

ローストくるみカラメリゼして
チョココーティング➕ココア掛けした
クイック一品
♦止められ無い止まらない♦
カリッぽりっ

材料

グラニュー糖
大さじ3~4
大さじ1
シュガーレスチョコ
80g位
Cacao70ハイビターココア
大さじ4~6

作り方

  1. 1

    写真

    生くるみ
    オーブン余熱なし170度10分
    ローストした物

  2. 2

    写真

    フライパンにグラニュー糖

    水をカラメリゼする
    黄色く成る位まで加熱する

  3. 3

    写真

    くるみ
    を加え混ぜる

  4. 4

    写真

    カラメル色(茶色)に
    成ったら火から離す

  5. 5

    写真

    チョコを湯煎で溶かす

  6. 6

    写真

    溶けたら上記の
    くるみを加え混ぜる

  7. 7

    写真

    ココアをまぶす

  8. 8

    写真

    オーブンペーパーに広げて冷まし盛り付ける

    今日はブレイクtime
    カフェオレの
    お供に(∩´∀`)∩

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

チョコを湯煎する時は沸騰させず
湯煙が上がる位で

アレンジ➡チョコの味を変える
くるみ➡アーモンド、カシュナッツに変える
トッピング➡ココアを粉糖、抹茶、ドライいちご
パウダー、アラザン、金粉に変えてもGOOD❗❗

このレシピの生い立ち

NHK今日の料理でアマンドショコラを
やってたので
家に有る物でブレイクtimeに作りました❤

おやつ
やバレンタインにも゚+(人・∀・*)+。♪
レシピID : 4346338 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

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