簡単☆ホタテときのこのソテー

しめじとひらたけは、手でほぐす。人参は千切り。

フライパンに、マーガリン,ホタテ,①の順に入れて中火で炒める。最後に、塩,こしょう,醤油で味付けしてさっと炒めたら完成。