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ジャガイモは洗って、4等分~6等分に切る。(皮が苦手な人は剥いてもOK)人参は細切りにする。
鍋に油を引いて、ジャガイモと人参をいためる
ジャガイモが艶やかになってきたらツナを入れ、更に炒める(1-2分でOK)
牛乳を入れる
牛乳が沸騰しない程度に温まったら、酒とみりんを入れて煮る
時々かき混ぜながら煮て、牛乳の量が半分くらいになったら醤油を入れる
ジャガイモが崩れないように優しく混ぜながら煮詰め、汁気がほぼなくなったら火を止めて完成。
美味しそうなレポthanks!私はいつも弱めの中火ですー♪
ありがとうございます!!ほっこり温まりますよね❤
遅くなりすみません!おいしそうな写真❤ありがとうございます!
ありがとうございます!意外に合うしホッとする味ですよね♪