菌活！！納豆入りハンバーグ！！

まず、豆腐(絹でも木綿でも)を水切りしておきます。私はザルに豆腐1丁そのまま入れて上から水の入ったボウルで重石してます。

玉ねぎは縦２つに切り、薄切りにし、ビニールに入れレンジでしんなりなるように温めておく。

納豆はそのままでもよいし、細かくひきわりにしてもよい。お好みで。私は息子が苦手なので細かく切ります。

フライパンに油を熱し、中火で蓋をして焼く。ハンバーグのふちが少し白っぽくなったら裏返す。蓋をして更に３分程焼く。

皿にハンバーグを並べ、サランラップをしてレンジで温め、しっかり火を通す。