全卵つかいます♪おいしい濃厚プリン

全卵つかいます♪おいしい濃厚プリン
少ない材料&シンプルな作り方でおいしいプリン。

材料 (小さいココット5こ)

1こ
砂糖
大さじ4
牛乳
100cc
100cc
カラメルタブレット
5こ

1

ココット型にバター等を薄く塗ってカラメルをいれておく。
オーブンは160℃に余熱
卵は割りほぐして砂糖をまぜる。

2

牛乳と生クリームをあわせてレンジで1分30秒~2分くらい温めて、1の卵に入れ泡立てないように静かに混ぜる。最後にバニラエッセンスをパパッと。

3

お湯を張った天板に並べて約30分。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼くだけ。濾さなくてもおいしく出来て、卵白も余りません。

このレシピの生い立ち

カロリーが気になるので今まで低脂肪ホイップばかり使っていましたが、乳脂肪45%のクリームのほうが濃い味で断然おいしいのです。(当然か...汗)
レシピID : 434915 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/27

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦げ目がついちゃったけど 凄く簡単で美味しかったです♪

とと怪獣

焦げ目が美味しそうです~れぽ嬉しいですありがとう♡器が素敵♪