わかめと絹あげ入り味噌汁の画像

Description

絹あげでボリュームup(^^)

材料 (4人前)

2枚
1L
お味噌
大3~4
味醂
大1
お好みの液体出汁調味料(濃くが欲しい時)
大2

作り方

  1. 1

    ワカメを水洗いし食べやすい大きさに切り、絹あげも熱湯をかけ油抜きし食べやすい大きさに切る(^^)

  2. 2

    鍋に水と味醂、1の材料を入れ中火で煮る(^^)具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶かして弱火で1分煮て完成(^^)

  3. 3

    濃くが欲しい時、お好みの液体出汁調味料を加え混ぜ完成(^^)

コツ・ポイント

絹あげでボリュームup(^^)
ワカメで出汁をだす。

このレシピの生い立ち

食べごたえある、お味噌汁を食べたかったので、薄揚げから絹あげに変えてみました(^^)
レシピID : 4349510 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チコリママ
赤味噌を使いました*絹揚げとワカメのお味噌汁*とても美味しかったです♪