鮭のシンプル混ぜ御飯U・ェ・U

鮭のシンプル混ぜ御飯U・ェ・U
母親の味♪ この混ぜご飯だと一人1合はペロッと食べちゃいますシンプルな混ぜご飯U・ェ・U

材料 (2人分)

2合
ごま
大2
塩鮭(焼き方4参照)
2切れ
金糸卵(作り方5参照)
卵2個
☆酢
50㏄
☆砂糖
大2
☆塩
2つまみ
しそ
10枚
いくら醤油漬レシピID:442973
大6
海苔(1枚分)
1枚分

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米はすし用に加減し炊く。シソは千切り・鮭は焼き骨と皮を取り除き身をほぐす・錦糸卵を作る・海苔を細かく切る。イクラも用意する♪ ☆印の酢飯液を作っておく。

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炊き上がったご飯を我が家では大きめのフライパンにあけ、☆印酢飯液・ゴマ・鮭を入れ一気にサクサク混ぜ合わせます♪ 器に盛り、金糸卵・シソ・海苔の順で乗せ最後にイクラを上から落として出来上がりU・ェ・U

3

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お弁当にも♪チンする時にはイクラははずしてくださいね♪

4

鮭の焼き方 №288737 myukittyちゃんの簡単さんまの焼き方(覚書)

5

錦糸卵の焼き方
№334141 strawberry苺 さんの
絶対!!きれいに出来る『錦糸玉子』

コツ・ポイント

ご飯は酢飯用なので水少なめに炊きます♪ 酢・砂糖・塩を混ぜておくと、混ぜる時にゴテゴテにならずに一気に仕上げられます♪さくさく混ぜましょうU・ェ・U 白ゴマのプチプチ感がたまらない(*^_^*)

このレシピの生い立ち

甘い酢飯が母親の味です。小さな頃からお祝い事があるとこの鮭とイクラの混ぜご飯が出てきまた♪ 一人1合はペロッと食べますU・ェ・U
レシピID : 434954 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/15

First tsukurepo mark
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酢飯にはしませんでしたが…錦糸玉子・いくら・大葉の彩りが綺麗!旨

ぽんこ♡

初れぽです♪嬉しいです。ありがとうございますU・ェ・U

myukitty 2007年11月20日 12:19
モモちゃ~ん♪
ありがとね~♡
モモナ 2007年11月20日 18:28
myukittyちゃん♪
だってねこの焼き方本当に楽ちんなんだもんっU・ェ・U