ゴーヤの焼きうどん

ゴーヤの焼きうどん
ゴーヤの野菜炒め+焼きうどんです。
野菜と主食をいっぺんに食べれてお得…?

材料 (1人分)

ゴーヤ
半分
うどん
1束
にんじん
1本
1個
醤油
適当

1

うどんを茹でておきます。

ゴーヤは半分に切って中の種と綿みたいのをとります。

2

ゴーヤは輪切り、にんじんは細切りにします。

3

野菜と卵を先に焼いて、茹でたうどんを入れ、醤油で味付けしたらおしまい。

コツ・ポイント

他の野菜と組み合わせるともっと美味しい気がします。

このレシピの生い立ち

ゴーヤも食べないと悪くなっちゃうけど、焼きうどんも食べたい!そんな時に出てきたメニューです。
レシピID : 435167 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」