カリフラワーとチキンのホワイトシチュー
みさカフェ
作り方
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1
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カリフラワーは小房に分ける じめじは軸を取り分ける
ジャガイモは皮をむいて一口に切る
玉葱も食べやすい大きさに切る
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2
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鶏もも肉は一口に切り 塩コショウする
鍋に 鶏肉と玉葱を入れ、 水と白ワイン、ローリエ入れて水にかける
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3
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１０分位煮て カリフラワージャガイモ加えて１０分位煮る
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4
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別のフライパンにバターを溶かして 小麦粉を加えて炒め 牛乳を少しずつ加え混ぜる
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5
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煮ている鍋に加える
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6
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しめじも加える
塩コショウで味を整えてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
道の駅で カリフラワーを買いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みさカフェ
