詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

アップルクランブル❤

アップルクランブル❤の画像

Description

ココナッツシュガーを使った低GIなアップルクランブル＠iwakiの保存容器にジャストサイズ

材料

◆小麦粉
60g
◆グラハム粉（粗引き）
30ｇ
◆キヌア（炊いたもの）
大さじ2～3
◆ココナッツシュガー
30ｇ
◆バター
40ｇ
○りんご
1.5個
○バター
10ｇ
○ラムレーズン（作り置き）
大さじ1～2
○シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

    ◆クランブル用の材料を測り、バターは1センチ弱角のさいの目にカットする

  2. 2

    ボウルに小麦粉・グラハム粉・キヌア、カットしたバターを入れる

  3. 3

    リンゴの皮をむいて、くし型に6等分したものを更に3等分に切り、耐熱容器に敷き詰め、シナモンをまぶす

  4. 4

    ○のバターも1センチ弱にカット（ちぎる）

  5. 5

    写真

    ③に④とラムレーズンをバラバラと置く

  6. 6

    オーブンを200度に余熱開始

  7. 7

    ②のクランブルの材料を小麦粉にバターを練り潰すように混ぜる

  8. 8

    写真

    ⑦を⑤の上にのせる

  9. 9

    写真

    オーブンが温まったら20分焼いて完成！

コツ・ポイント

バターを小麦粉でくるむように練り潰すことでサックリとした食感が味わえます
キヌアは冷凍したものを、ラムレーズンも作り置きしたものを使ってます

このレシピの生い立ち

ココナッツシュガーやグラハム粉など低GIな食材を使いたかったのと、iwaki耐熱ガラス（スクエア大）の保存容器でちょうどの分量を知りたかったので作ってみました。
レシピID : 4353672 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ウィンディ❤
アップルクランブル❤
by ウィンディ❤