バレンタインだけじゃない!簡単トリュフ☆

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Description

簡単だけど美味しいトリュフが食べたくて。

材料 (一口大で60個くらい)

ブラックの板チョコ
6枚(300g)
1パック
5g~10g

作り方

  1. 1

    写真

    チョコを割り、生クリームと一緒にボールに入れる

  2. 2

    湯煎で溶かし、しっかりまぜる。

  3. 3

    あら熱をとり冷凍庫で20分~30分冷やす。

  4. 4

    写真

    スプーンですくえるようになったら、スプーンで一口大に丸め、冷凍庫で約30分

  5. 5

    写真

    取り出したら、手で丸める

  6. 6

    写真

    ビニール袋に粉糖、ココアパウダーを入れ振って、まぶして完成

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

ミルクチョコだと甘すぎるので、ブラックがオススメ!
高級チョコや脂肪分の多い生クリームだと、美味しくなります(笑)
冷凍庫で冷やすので、カチカチにならないように気を付けてください。丸めるときに時間がかかります。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用に手間がかかってそうだけど、簡単にたくさん作れるものを考えていたら、たまたま出来たものです!
レシピID : 4355018 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック4NOBP5☆
ホワイトデーのお返しに子供と作りました。簡単で美味しい!

子供さんと作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございます。