洋風ちゃんちゃんグラタン

洋風ちゃんちゃんグラタン
グラタンに見せかけたニセモノです。(o ̄∇ ̄)o!!ガーン でも、美味しいので許してください。@(;・ェ・)@/反省…

秋の鮭は美味しいです。簡単でお手軽レシピです。

材料 (調味料は2人分)

生鮭
適量
キャベツ
どっさり
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
★砂糖(お好みです)
小さじ2
その他野菜:玉ネギ・きのこ類・芋類
お好みで

1

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★の調味料を合わせます。

2

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鮭の皮をはがして、1cm幅くらいのそぎ切りにして、軽く塩コショウしておきます。

3

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キャベツの千切り、お好みで他、野菜をどっさり入れて上にかぶせるように鮭の身を乗せます。

4

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上から、↑の調味料を鮭に塗る様にかけ、お好みでチーズ、バターをのせ、オーブン200度で20分くらい焼きます。

5

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もちろん、ちゃんちゃんですから、これを、ぐちゃぐちゃにして混ぜて食べます。

コツ・ポイント

野菜は、火が通るようにそれぞれ、工夫して切ってください。芋などは軽く、チンしておくといいです。 かけタレは割合を参考にする程度に。生クリームがとっても合います。チーズ、バターは入れるほうが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

これまた、冷蔵庫の野菜室に何にもありませんでしたが、もう一品!欲しかった。冷凍庫の鮭を思い出して、しめじの味噌マヨグラタンもどきに生クリームを入れようと、思いました。美味しかったです。
レシピID : 435603 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/11

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食卓が豪華になりますね。もやし大量にいれました。ソース美味し!

nonns

おぉ~こんがり美味しそう!野菜高騰、もやし大量がすばらしい★

07/11/07

First tsukurepo mark
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おっしょさ~ん♥これ病みつきになる♥キャベツもりもりいきました♪

小春mama

ヽ(◎´~`)ノうまそ~♪おくれ~。モリモリいいね~感激です