ドーナツフロランタン
お菓子作るカピバラ
作り方
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1
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卵、牛乳、サラダ油を混ぜ、そこに
ホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
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2
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冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
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3
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直径３㎝くらいの大きさに丸める。
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4
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フライパンに油を入れ、丸めた生地を入れる。
結構膨らみます。
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5
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いい感じの色になったら取り出し、油を切る。
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6
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アーモンドを炒り、お皿にあけておく。
焦げやすいので注意してください。
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7
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小鍋に砂糖、はちみつを入れ、へらなどで混ぜずに鍋を揺すって
茶色く色づくまで中火にかける。
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8
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生クリームを入れ、煮立ったらバターを加える。
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9
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そこにアーモンドスライスを入れ、絡める。
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10
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ドーナツに粉糖をかける。
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11
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フロランタンフィリングをかけて、完成！
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コツ・ポイント
できたてはトロッとして、冷ますとカリカリで食感の違いを楽しめます♪
フィリングをかけている間に固くなったら、火にかけてください。
フィリングをかけている間に固くなったら、火にかけてください。
このレシピの生い立ち
簡単な材料で、贈りやすいものを作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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