☆ガパオライス☆

玉ねぎとピーマンは大きめのみじん切りにする。
タカの爪は、小口切り、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油（材料外）とにんにくとタカの爪を入れて弱火にかける。
ゆっくりじっくりにんにくを炒め、香りがたったら、玉ねぎを加え炒める。

次に、ひき肉を入れ、崩すようによく炒める。ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加える。

バジルをちぎりながら加えて、混ぜ合わせる。

器に、ごはん、炒めた５、目玉焼を盛り付ける。