BPなし❁チョコチャンククッキー
［ぽん］
作り方
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1
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バターを常温に戻しておきます。
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2
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板チョコを食べやすい大きさに刻むか、手でバキバキ折ります。適当でOKです！
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3
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柔らか〜くなったバターを泡立て器で練ります。少し白っぽくなるまで練ってください。
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4
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砂糖を加えてさらに混ぜます。
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5
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ふわっとしてきたら、卵黄を加えてさらに混ぜます。
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6
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薄力粉、天ぷら粉、アーモンドプードルを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。混ざったらチョコを加えます。
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7
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生地がかなりゆるいですが、問題ないです！
オーブンを180度に予熱します。
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8
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予熱している間に生地をシートに乗せていきます。わたしはスプーンを2つ使って乗せてます。
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9
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結構こんもりしてますが、焼くと広がるので大丈夫です(^^)間隔は生地一個分程度あけてください。
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10
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180度のオーブンで13分焼きます。オーブンによって火加減が異なるので、ちょくちょく見て調整してください。
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11
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焼きあがった直後はすっごく柔らかいので、しばらく放置しておいてください！
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コツ・ポイント
生地がかなり柔らかいですが、ちゃんと焼きあがるので大丈夫です！
チョコレートはブラックを使用しましたが、わたしはミルクのが好みかも(^^)笑 お好きなもので作ってください❁
チョコレートはブラックを使用しましたが、わたしはミルクのが好みかも(^^)笑 お好きなもので作ってください❁
このレシピの生い立ち
受験生の妹のためにつくりました。
チョコとナッツ類は記憶力を高める、という記事を見かけたので、アーモンドプードル入れてみました❁
チョコとナッツ類は記憶力を高める、という記事を見かけたので、アーモンドプードル入れてみました❁
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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［ぽん］
