かつおみりん(お出汁をとった鰹節で)
Description
お出汁をとったあとの削り節でふりかけを作りました。
材料
(お出汁1回分の鰹節の量で)
作り方
コツ・ポイント
焦がさないように、火加減に注意しながら、箸でかきまぜて、火を通してください。
このレシピの生い立ち
ふりかけのかつおみりんを参考に作ってみました。厚けずりの鰹節によくあうと思います。
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