鮭ともやしのチャンチャン焼き風
やっっっ
作り方
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1
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もやしを洗い、エリンギと大葉を切る。
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2
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温めたフライパンに油をひき、皮目から鮭を焼く。
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3
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皮がこんがりしたら、裏返してエリンギともやしを投入する。
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4
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全体に火が通ったら、味噌と砂糖とみりんを入れ、全体になじませる。
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5
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最後に刻んだ大葉をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないです(^^;)
このレシピの生い立ち
鮭が安かったので、お安いもやしと共に(^^;)家にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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