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ニンニクの芽は適度な大きさにカットし、ニンニクスライス、豚ロース肉を旨辛味噌ダレに合わせる。
新玉ねぎは食感が楽しめそうな大きさ肉カットし、塩茹でしてと胡椒で和えておく。
胡麻油を敷いたフライパンで、玉ねぎ以外の具材を炒める。
肉が色づいたら、玉ねぎを加えて炒める。
器に盛り完成。
スタミナ抜群ですね!
おいしそうです!